Organiseren van uw leven, ecologisch, ethisch en eenvoudig (3 / 9 stap)

Stap 3: Instellen van uw voedselsysteem (deel 1)

In deze volgende halte zal wij voorzien om te produceren ons eigen voedsel te verminderen de druk op het milieu. Wij kan worden verzekerd van dit als produceren het onszelf daalt de eisen van de koolstofdioxide die nodig zijn voor het vermogen van de voedselproductie. Bovendien, het zal ons in staat stellen andere voordelen als verhoogde gezondheid en de opgeslagen moeite van continu hoeft te gaan naar de supermarkt met de auto, slepen met vakken en pakjes en spelen langs het huidige spel van de samenleving. Ten slotte verdere voordelen zijn dat wij zwaar onze kosten verlagen, verhogen onze zelfvoorziening, afname van afwassen-inspanningen kunnen (minder suiker/vet = minder schrobben) en houdbaarheid van de producten te verhogen (bijvoorbeeld rijst kan houden verscheidene jaren, we augurk bepaalde producten, kan ze, droog ze of andere conserveringstechnieken van toepassing.

In de komende maand of zo, zullen we proberen om alternatieven aan levensmiddelen we heb graag en vervang hen te vinden. Voorbeelden zijn:
-vervangen van dranken zoals cola, limonade, gesuikerd ijs thee,... door lichte soepen, thee, koffie, partner, karkade,...
en (subtropische/tropisch) fruit als meloenen, guave, ananas vervangen door peren, bosbessen, appels... We doen dit zijn levensmiddelen die wij zal niet zitten kundig voor cultiveren bij ons thuis eten productiesysteem wij op maken (in stap 6 bereiden). ' PS merk op dat in sommige omstandigheden van honing en bepaalde zoetstoffen zoals Stevia en zoethout mag evenwel worden geproduceerd, waardoor sommige opties in het behoud van bepaalde zoete dranken.

Aan opstelling ons systeem, we zullen ook proberen de meeste co2-lean om alternatieven te vinden. Op zoek naar vegan, macrobiotische, bepaalde fruitarian/rauwkost,... subsitutes voor onze vorige voedingsmiddelen (zoals tofu, seitan, tempeh en andere vleesvervangers) is waarschijnlijk een goede aanpak. Daarnaast kunnen we onze eerste info van De USDA de voedselpiramide (oude versie) en de nieuwe versiekrijgen. Deze piramide kan worden gewijzigd met andere diëten zoals het Okinawa-dieet, Gandhi-dieet, CRON-dieet... Diëten zoals deze iets andere gedeelten hebben en set-ups dan de oorspronkelijke aanbevelingen van de USDA. Ze kunnen ook verhoogde kostenreductie en milieu voordeel.

Om de eerste inzichten over hoe we gaan om dingen omhoog en draait als het anti-veroudert plan, Joel Fuhrman van eten om te leven, zullen we kijken naar boeken te krijgen het Okinawa-programma (u misschien eerst huren van de bibliotheek en ze bekijken om te kosten besparen). Daarnaast kunnen we nogmaals kijken naar onze PESwiki pagina en herziening naar sommige van de voorbeelden die gegeven door andere zelf-sufficient/autonome gebouwen (bv de integraal Urban House,...). U kan ten slotte ook een kijkje nemen op mijn eigen voedselproductie set-up uit het zipbestand toegevoegd bij stap 1 en 6. (Zie home autonome systeem-kaart), ten slotte, we zullen ook een kijkje nemen op een werkend voorbeeld van een andere leraar van onze Instructable-labs, die heeft geleid tot een werkend voorbeeld.

Daarnaast zullen we onze calorie vereisten en optimale gewicht meten. We kunnen dit doen door huidplooien metingen, densiometry, en/of bioelectrische impedantie analyse. Met deze, we kunnen perfect de dimensie van ons voedselsysteem om te genereren niet meer produceren dan nodig, of kunnen we het gebruiken om te weten hoeveel voedsel/voedingsstoffen te verkrijgen van dumpsters... (calorieën worden altijd vermeld op de etiketten). Meestal niet meer dan 2000 kcal nodig zijn voor een normale persoon per dag en een BMI van 17,7 (die ook was Ghandi de BMI) kan volstaan. Daarnaast zullen we vooruitkijken en onszelf eraan herinneren dat als wij zouden willen gaan wonen in een tropische/subtropische land (zie stap 5), het bedrag van maaltijden of calorische inhoud van het voedsel moet worden verlaagd (dit, zoals onze calorie behoeften minder als gevolg van een verhoogde omgevingstemperatuur zullen) en dat wij om te dragen meer kleding in plaats daarvan. Opmerking dat beter verkleden en/of verminderen van onze maaltijden kan ook worden gedaan ten gunste van het milieu (en/of onze portemonnee). Dit omdat het ons toelaat te verminderen onze energiebehoefte en of het bedrag van ruimteverwarming we vereisen. Dit concept is ook veel toegepast door de daklozen (ware overleving deskundigen!), en als zodanig, we kunnen er zeker van zijn dat het werkt.

Een alternatief voor de voedsel-productiesysteem kan ook worden om te beginnen gewoon dumpster duiken, foerageren of andere verblijfkosten technieken en/of gebruik organisch materiaal gevonden in de stad afvalcontainers aan Wormenbak en onze levenswijze te voorzien van hoogwaardige meststoffen (zorg ervoor dat u gemachtigd bent). Merk op dat aldough al deze laatste technieken ons om verminderen van kosten en voordelen voor het milieu bereiken toelaten zal, zij zal geen enkele van de andere voordelen die opgemerkt met de binnenlandse productie voedselsysteem.

Na een maand of zo, we zult hebben bedacht wat voedingsmiddelen die we willen en we over dit onderwerp terugkeren zullen (tenzij natuurlijk u kiezen voor de alternatieven als platte dumpster duiken,...).