Stap 2: Aan de slag
Eerste ding u moet doen is uw chocolade smelten. Uw chocolade op halve kracht microgolf in 30 tweede intervallen roeren vaak tot gesmolten en romig. Laat geen water komen in contact met de chocolade (zorg ervoor dat de kom droge voordat je de chocolade in) de gesmolten chocolade in de mal tot de lijn zetten, dan zet het bovenste deel van de schimmel op de chocolade. Dit zal de chocolade verdringen zodat uw eindproduct een holle chocolade cupcake voor u zullen om de icecream in. Kraan het om de luchtbellen uit, dan flip-over en onttrek opnieuw. Koelen in de koelkast voor ongeveer 15 min. dan verplaatsen naar de vriezer voor ongeveer 10 minuten. De chocolade moet gewoon pop uit de schimmel, maar zacht. Als om wat voor reden de chocolade breekt, kunt u altijd de remelt van de chocolade en probeer het opnieuw.
Opmerking: ik wilde roze chocolade dus ik mijn witte chocolade met de roze kleur geverfd. (afgebeeld)