Deze oranje en mokka gearomatiseerd Biscotti een fave bij mij thuis en maken grote vakantie geschenken.
Ik hoop dat u proberen hen en zien als ze een favoriet in uw huis ook!
Biscotti; betekent twee keer gekookt
Na het bakken in een groot log; ze zijn zorgvuldig gesneden en dan in de oven te bakken weer geplaatst.
Mijn moeder zegt me dat deze werden uitgevonden omdat vele manen geleden mensen hadden om te reizen te voet...
dus moest het eten dat ze vervoerd worden stevig genoeg voor de reis.
Biscotti zijn meestal heel krokant en moeten worden ondergedompeld in een warme drank.
Ze kunnen ook worden opgeslagen voor een zeer lange tijd omdat ze droog en knapperig.
Dit echter met de toevoeging van chocolade en koffie; Vandaar mokka... zijn vrij teder en kruimelig.
Veel plezier met liefde!
