Stap 2: Nutella room en Ganache
Nutella crème:
2 c zware room 35%
4 eetlepels Nutella
2 el poedersuiker
Klop slagroom en poedersuiker tot dikker dan verslaan in nutella te combineren
Ganache
100 gram melkchocolade
1/4 c slagroom
Zware room in magnetron warmte voor 50 seconden en voeg dan in gebroken chocolade
Roer los te laten staan bij kamertemperatuur totdat de gewenste consistentie