Stap 4: Laten we koken!
Sesamolie 1 tbsp. en 1 tbsp. olijfolie toevoegen aan een grote koekenpan of wok. Draai de bovenkant van de kachel op matig vuur. Wanneer de olie is verwarmd, voeg de uien en de knoflook en kook totdat de knoflook begint tot geurig. Dit duurt slechts ongeveer een minuut.
Voeg de tofu, paprika en champignons. Blijven sauteing tot de tofu te bruin begint, af en toe roeren.
Voeg de broccoli en squash, blijven koken voor een paar minuten, totdat de broccoli kookt een klein beetje.
Voeg de sugar snaps, baby maïs en waterkastanjes totdat verwarmd.
Voeg de noedels, saus en tauge, gooien om de jas van de noedels en groenten in een saus.
Verwijder uit hitte, dienen, en geniet van!