Stap 1: Chop spullen
Middelgrote ui (gesneden in reepjes--lyonnaise knippen)
Shiitake paddestoelen (ongeveer vijf grote degenen, gesneden) kunt u een ander type, maar shiitakes zijn super vlezige proeverij
Knoflook (1 eetlepel gehakt)
Thats it. Dat is alles wat van het snijden dat je moet doen in dit recept. Kruiden later toegevoegd kunnen worden weggelaten, hele toegevoegd of gescheurd.