Stap 2: De voorbereiding
De voorbereiding moet gebeuren met de dag vóór het koken voordat de kleding noodzaak om uit te rusten van 1 nacht.
In een pan moet je de boter, de suiker en het glas water om het ontbinden van de suiker.
Wanneer alles is opgelost moet u iets die lijken op "caramel"
Laat het warme enkele minuten en voeg de geslagen eieren. Als u eieren te vroeg toevoegt zal ze worden gekookt.
De volgende stap is het mengen van deze voorbereiding met rum en vervolgens met de bloem. U kunt een mixer gebruiken, maar in mijn geval ik het handmatig doen.
De voorbereiding is nu klaar en hoeft alleen maar om uit te rusten van 1 nacht als de koelkast. Voor dit deel zet ik alles in een kom bedekt met cling film.