Stap 2: Controleer de rijst
Ik gebruik het recept van deze website (het is in het Portugees, dus ik zal het vertalen) maar u kunt elk recept dat je wilt, zolang het Japanse rijst.
Ingrediënten:
3 kopjes van Japanse rijst
3 kopjes water (ik gebruik een beetje meer dan dat.)
Hoe te maken:
1. was de rijst 3 of vier keer voorzichtig, voorzichtig niet te breken van de korrels en afvoer in het een vergiet.
2. in een pan, zet de rijst in het water en daar laat het gedurende 30 minuten, zodat het water naar het centrum van elke korrel.
3. Zet de pan op het vuur met een deksel halfopen en kook in een hoge vlam totdat het begint te drogen.
4. Verlaag het vuur (bijna geen) en kook deze 10 minuten.
5. zet het vuur, live het verstikkende gedurende 15 minuten en serveer. (het wordt gedaan!)