Stap 2: ingrediënten
2 kopjes volkoren tarwebloem
1 kopje roggemeel
1 kop haver
1 kop maïsmeel
2 kopjes gemalen tarwe (bulgur)
1/3 kopje voedingsgist
2 koppen groentebouillon (water en fruit bouillonblokjes)
1/4 oz. pakje actieve droge gist
1 kopje appelmoes