Stap 3: richtingen:
1. alle groenten wassen. Dun snijd tomaten, courgette, olijven en UI. Snijd of snijd de aubergine.
2. line een bakplaat met het bakken blad.
3. nu de uitrol van bladerdeeg. Gebruik een 13 cm/5 inch kom te snijden rondes uit het gebakje. Breng hen op de bakplaat. Gebruik een kleinere kom /cookie cutter(10cm/4inch) om een indruk te maken op de individuele gebak rondes.
4. verspreiding pizza saus (neem een kijkje op mijn pizza saus) over en de top met groenten, kaas (dan wel gesneden of verkruimelde) en olijven.
5. bak in een voorverwarmde oven op 200 C/400 F gedurende 15 minuten of totdat de randen zijn gestegen en de gebak mooie gouden kleur heeft.
6. ongeveer 5 minuten vóór het nemen van het uit toevoegen sommige fijngehakte pepers (optioneel).
7. Wanneer klaar, top met rucola en serveer!
8. Geniet van!