Stap 4: Where is the Beef?
![]()
Uw grote koekepan en leg het op de brander. Zet de brander op normaal. U niet wilt hem op hoog of het vlees te snel zal koken en het vet zich niet ophopen als u nodig hebt om te. Het vet is de "lijm" die gaat om alle van de dingen die je gewoon gevierendeeld samen te binden. Zodra de pan warm is, begint dat is wanneer een druppel water te dansen op de pan, ga je gang en plaats het rundvlees binnen.
Gebruik de spatel te scheiden van het vlees en laat het zitten. Na 3-4 minuten, roer het vlees en laat het zitten. Blijf dit doen totdat het vlees helemaal bruin is. Feliciteer jezelf op het maken van de beste gebruind gemalen rundvlees ooit en verplaats vervolgens op aan het artistieke gedeelte van het recept.
