Stap 7: Tijd om de warboel!
Ik gebruik een houten stamper, maar als je nog niet op, net iets met een aanzienlijke handvat vinden en spiegelen het ondersteboven. Warboel samen voor ongeveer 15 seconden, of zolang er geen zichtbare kalk pulp in het glas.
* Tip: Zorg ervoor dat je hebt een goede greep op uw glas terwijl dit te doen. Het is gemakkelijk naar tip over uw glas op dit punt, vooral na de eerste ronde.