Stap 2: Maak de zout-brug
Dit is mijn minst favoriete onderdeel in dit ontwerp, hoewel ik houd haar nieuwheid. Ik wil echt iets hebben aan de uiteinden te bieden mechanische stabiliteit.
Als u wilt maken van de zoutbrug gebruiken we Knox zonder gelatine in plaats van de gemeenschappelijkere agar. Ik heb enkele bedenkingen over de stabiliteit van deze innovatie. Mijn volgende ronde zal zich richten op het gebruik van verbergen lijm (droge niet vloeibaar) als het bindmiddel. Dit zal niet ingrijpend de brug-proces wordt gewijzigd.
Beginnen met wat water aan de kook, je hoeft niet en eigenlijk niet meer dan een paar eetlepels gebruiken.
Neem een van de secties van de koppeling. Plaats het plasticfolie stevig meer dan één uiteinde en veilig met een rubberen band om te vormen van een goede afdichting. Plaats de koppeling openen belanden in een kom.
Neem een pakje Knox zonder gelatine en giet het in de koppeling. Vul de rest van de weg met zout. Giet dit mengsel in een droge maatbeker en giet terug in de koppeling. U zult merken dat regelen links een beetje meer ruimte. Top af met zout, giet terug in de maatbeker en voeg een extra eetlepel. Meng de droge ingrediënten en giet terug in het rechtop voorste koppelingsvlak.
Wanneer het water op een sterke kook giet een beetje in de maatbeker en deze gebruiken om voorzichtig vullen de zoutbrug. Giet zorgvuldig zodat u niet de buis spoelen maar wees gul. Het mengsel zal regelen en kunt u op "top" uit het water, dit zal onthullen luchtbellen gespoeld uit helpen beoordelen wanneer de brug vol is. Zorgvuldig het oppikken en de bodem te onderzoeken kunnen ook helpen ervoor te zorgen dat de gehele kolom is verzadigd.
Laat een paar minuten staan en giet af een klein beetje van stilstaand water op de top. Plaats vervolgens de kom in de koelkast voor 3-4 uur.
