Stap 2: De grondbeginselen
Snijd de spons taart in kleine stukjes geschikt voor hapjes / snacks / theekransjes enz.
Maak een chocolade op basis saus die mooi geniet in de biscuit en gebruiken als een 'lijm' voor de kokosnoot.
Coat de spons choc-ondergedompeld in kokosnoot.
Sommige mensen vullen het Lamington met een dun laagje frambozenjam en/of crème die heerlijk is.
Start met de 'mise en place' - verzamelen van uw ingrediënten en verwarm de oven op 180oC.
Vraag uw sous-chef aan de lijn een ondiepe tin met bakken papier. Het is een heerlijk recept te co-creëren met kinderen.