Stap 11: Vuur en water.
Mijn houtskool en hout zullen in een schoorsteen Houtskool starter. Im ook met behulp van een oude bakken pan om te vangen mijn as en een gietijzeren pan gevuld met water om te rusten op de top van de schoorsteen starter toe te voegen vocht en directe warmte weren wat ik rook. In de toekomst, kan ik het opbouwen van een grotere houtskool mand, maar voor nu het zal werken.