OK, overdrijf ok ik een beetje... In dit Instructable die i 'm gonna Toon je, how to make snoep die "brandt" onder UV-licht en ziet eruit als het fictieve mineraal van de mythen van superman. Voor geruime tijd nu, I been playing rond met fluoresceïne, die een donker rode poeder oplosbaar in water en alcohol is. Het wordt vaak gebruikt als een TL tracer. Hoewel het wordt bijvoorbeeld gebruikt oogdruppels en biochemische onderzoek, kan dat leiden tot bijwerkingen (zoals misselijkheid of braken). Vanwege dit, hoewel slechts een zeer klein bedrag nodig zijn ik denk niet dat het is veilig genoeg voor candy (en het is niet makkelijk te krijgen). Helaas niet worden meest fosforescerende stoffen ingedeeld als "food grade" (hoewel ze niet giftig zijn). In de meeste "gloed onder een zwart licht" voedsel wordt kinine gebruikt, die is in Tonic Water (in zeer kleine hoeveelheden). In mijn advies voor candy is het niet geschikt gedachte, om twee belangrijke redenen: 1. de bittere smaak en wat nog belangrijker is 2. het smeltpunt ligt zeer dicht bij de temperatuur die u zult moeten maken van de snoep. Zodoende had mij voor vinden een andere makkelijk te krijgen food grade chemische met een hoog smeltpunt. Mijn oplossing: riboflavine, beter bekend als vitamine B2 of additieve E101. Het kan worden gevonden in de meeste vitamine-pillen, is niet giftig en TL gele onder UV-licht (en zelfs onder direct licht). De enige reeks is terug dat het wordt vernietigd door blootstelling aan licht, maar in ons geval moet het uit omdat het proces vrij zacht is. BTW. dat is de reden waarom je uw melk eerder in ondoorzichtige recipiënten en niet in glazen flessen kopen moet.
OK genoeg met de saaie spul van de wetenschap, loslaat doden superman ;-) Becky Stern uit MAKE Magazine maakte een geweldige video, over hoe te maken van de snoep:
