Stap 4: Maak de taco schelpen
Zet het op med/laag vuur. U kunt testen als het klaar is doordat een klein scheutje water uit uw vinger en als het begint te knallen, je klaar bent.
Elke tortilla duurt slechts een paar minuten om te koken.
Plaats een tortilla in de olie, na een minuut of zo, spiegelen, dan neem het uit. Je zult moeten experimenteren om te zien hoe krokant u graag uw schelpen, hoe langer je ze koken, de crispier ze zullen krijgen. Als je ze ver van tijd, niet maken hen te krokant, dan kunt u warm ze in de oven vlak voordat je klaar om te eten zonder hen te moeilijk.
Plaats uw schelpen op een papieren kruidenier zak of een bos van papieren handdoeken om te genieten van de overtollige olie.