Stap 3: Kies de hout en meten
Er is genoeg info online voor snijplanken. De meest voorkomende soort lijkt te zijn van Maple, want het is een strakke graan niet-poreuze hout-het laatste wat dat je wilt is bacteriën die gedijt in de open poriën van uw snijplank. Ik ging met esdoorn omdat het te duur was en het komt overeen met alle Ikea spullen in mijn keuken vrij goed.
Ik ben begonnen met vier 3/4 "X 6" X 4 "ruw gesneden planken. Het snijvlak zullen 3/4" dikke gelaagde planken met een rok 3/4" rond het (de open ruimte in het vak verbergt de branders).
Als u van ruw gesneden hout gebruikmaakt, is het belangrijk om het te meten op verschillende plaatsen met remklauwen. De werkelijke dikte zal variëren, en u moet weten wat het maximum is wanneer je duimstok en schaven.