Kokosolie glazuur smaken heel graag een botterroom glazuur - zeer zoet en romig en geladen met poedersuiker! Het zal een beetje smaak zoals kokos, ook - maar het wordt niet overweldigend.
Het is perfect op mijn worteltaart, ook - u moet geven het een go!
ingrediënten:
- 1/4 kopje ongeraffineerd (virgin) kokosolie
- 16 oz gepoederde suiker
- 4-6 eetlepels kokos of soja melk
- 1 theelepel vanille
Dit is veel gemakkelijker met een staafmixer, maar je kunt zeker doen het met een garde - en sommige spieren op te bouwen! Het is ook best als je uit de poedersuiker met een schaal kunt meten. Als je er geen hebt, voel je vrij om gewoon gebruik maken van twee kopjes van poedersuiker en een beetje minder sojamelk. :)
stappen:
- "room" de kokosolie totdat het breekt en mooi en glad krijgt
- Voeg in de 1/4 van de poedersuiker, vanille en 2 eetlepels sojamelk
- Meng totdat het mooi en glad
- Houd poedersuiker samen met eetlepels sojamelk toe te voegen zoals nodig totdat alles wordt gecombineerd - u niet dat elke bosjes poedersuiker of kokosolie wilt.
- alles in de nabijheid vorstschade
Dit glazuur smelt vrij gemakkelijk, dus zorg ervoor dat wat je hem mooi en cool is. Het moet voldoende dekking één 9 x 13 blad taart. : D
