Stap 1: ingrediënten
U zult moeten verzamelen de volgende:
- 1 blikje kokosmelk (volledige vet is beter)
- 2 limoenen (voor schil en SAP)
- 1/3 kopje suiker *
- 1/4 kop geraspte kokos
Ook moet u de volgende hulpprogramma's:
- Een Blender
- Popsicle mallen
- Citruspers
- Zesteur
* Opmerking: Ik koos voor het gebruik van kokosnoot palmsuiker te houden met de smaak van kokos dat al de basis van de popsicle was. Natuurlijk kunt u ook gewone witte suiker. Bent u bezorgd over suiker niveaus kunt u ook weglaten of wijzigen van de hoeveelheid suiker zo goed. Deze ijslolly zal wel goed, al was het alleen niet als zoet, met enkel de fructose uit de limes.