Stap 1: De Procedure:
Bak de geraspte kokos in de ghee gedurende vijf minuten op een laag vuur.
Nu voeg slagroom en bak.
Blijven tot het mengsel goudbruin is en een aroma wordt geproduceerd.
Gelijktijdig, los van de 150 gram suiker in 1 theekopje water en een matig dikke stroop maken.
Nu langzaam de gebakken kokosnoot toevoegen aan de stroop en meng goed.
Voeg kardemom poeder.
Laat het koken.
Gele voedsel kleur toevoegen, indien gewenst.
Make ronde ballen of Laddoos (of vierkante gevormde barfis) met het mengsel en bestrijk ze met droge kokosnoot poeder.
Koelen en serveren.
Geniet van