Klassieke Beef jerky gemaakt op een roker (3 / 5 stap)

Stap 3: Marinade!


Zoveel keuzes in deze stap!  Uw vlees kan worden gemarineerd in bijna alles hier.  Iets zout, iets zoet, misschien een beetje spice.  Wees creatief!

Een traditionele beef jerky hadden alleen wat zout en peper, misschien paprika.

Meer eigentijdse recepten omvatten terriyaki, soja saus, paprika's van alle soorten en vruchten als een marinade.

Voor de 2 + pond van het vlees had ik, mijn recept ging als zo:

2/3 kopje sojasaus
< 1/3 kopje worcestershiresaus (naar smaak, en helemaal niet nodig als je net als mij en het spul haat)
1/3 kopje terriyaki saus
1 eetlepel knoflookpoeder
1 theelepel uienpoeder
veel zwarte peper

Experiment!  Dan laat het zitten in de koelkast weken in sommige aroma 's nachts!

Gerelateerde Artikelen

Beef Jerky zonder een roker

Beef Jerky zonder een roker

Dus dit super eenvoudige, bedrijfszekere recept is. De hardware kunt u bij uw lokale huis verbetering store voor een eenmalige investering van ongeveer $35. Het vereist geen gereedschappen of speciale knowhow. Deze methode is perfect als u niet de ei
Refashioning project - boho chic, etnische, romantische jurk gemaakt van een oude rok en goedkoop shift jurk

Refashioning project - boho chic, etnische, romantische jurk gemaakt van een oude rok en goedkoop shift jurk

Dit was een leuk project om te maken en de reden voor het was dat ik de kostuumontwerper van het op een recente onafhankelijke film, The Golden Goblet was. Net als vele kleine onafhankelijke filmmaatschappijen, budgetten zijn krap maar dit geschikt v
Zomer rok gemaakt van een vintage blouse

Zomer rok gemaakt van een vintage blouse

wat je nodig hebt:Vintage blouse (met knoppen) - tenzij u klein zijn, zou ik adviseren dat u ervoor zorgen de blouse die je koopt in een groot formaat (of zelfs gaan een grote mannen shirt) zoals ik echt het duwen was hebben van genoeg materiaal rond
Zelfgemaakte Beef Jerky

Zelfgemaakte Beef Jerky

Jerky rundvlees is één van die heerlijke hartige snacks dat is makkelijk te maken thuis en, wanneer u een uitstekend voedsel dehydrator van Instructables tuinieren wedstrijd wint, er is geen excuus om niet te! Zelfgemaakte beef jerky is niet alleen e
Start uw Beef Jerky verslaving vandaag!

Start uw Beef Jerky verslaving vandaag!

Ik hou van beef jerky. Het is gezond, lekker, draagbaar en gemakkelijk te maken. Ik kan worden verslaafd aan... Nee, ik zeker ben.Ik heb het maken van zelfgemaakte jerky jarenlang. Het begon allemaal met mijn vader, die mij geleerd hoe te maken van h
Kruidige warme Beef Jerky

Kruidige warme Beef Jerky

Mijn man is een grote fan van beef jerky. Deze jerky rundvlees is kruidig met een mooi vleugje peper. Ik kocht een ronde boven Londen braden om het te maken. Ik ook gedehydrateerde het vlees in een Excalibur Dehydrator precies 4 uur en 15 minuten. Mi
Zet uw Gas Grill in een roker - eenvoudige structuurbehang Tray

Zet uw Gas Grill in een roker - eenvoudige structuurbehang Tray

drommen van anderen als achtertuin bar-b-quer van, ik wilde te krijgen een beetje meer rook smaak op mijn gas barbecue zonder de aanschaf van een volledig op roker.  Een dag ik ben zeker dat ik heb je een goede roker, maar voor nu ben ik gewoon niet
Oude westen Beef Jerky

Oude westen Beef Jerky

dit instructable is zal je laten zien een manier om grote jerky. Niets echt nieuw, tenzij u mijn marinade nieuwe overwegen. Het is mijn eigen brouwsel, maar na het zoeken van het net, ik vind het zeer gelijkaardig aan vele andere recepten. Ja; Ik rea
Hoe het bouwen van een roker vat

Hoe het bouwen van een roker vat

Dit is mijn eerste Instructable dus niet lachen.Hopelijk tegen het einde van dit zal u zitten kundig voor het bouwen van uw eigen BBQ roker uit enkele vaten.  Ik denk dat deze roker heet een offset trommel roker.  Mee kan u vlees en voedingsmiddelen
Dashboard Delight (IE; Beef Jerky In uw auto maken)

Dashboard Delight (IE; Beef Jerky In uw auto maken)

Ik kwam met dit jaar terug toen ik vond dat ik mijn burrito in de brandende zon van hot-ass koken kon. Ik hou beef jerky, dus ik dacht, "Waarom niet?!" Elke ochtend heb ik zou uiteengezet wat vlees te drogen, en tegen het einde van werk zou ik h
Beef Jerky op de BBQ

Beef Jerky op de BBQ

dit is erg leuk, maar ongeveer 1 dag duurt om te voltooien. Ik heb liefde altijd koken om het even wat op de houtskool grill, maar dit kan worden gedaan op een Weber rokerige MT., een gas barbecue, of zelfs in de oven (de oven niet geven een rokerige
Een rok met een gegolfde trein

Een rok met een gegolfde trein

Hallo.Dit instructable is over een eenvoudige rok met een weinig versiering.De rok in dit voorbeeld zal sluiten met haak en oog bevestigingen.Voor een meer professionele product, naai in een rits.U moet enige ervaring hebben met een naaimachine.U moe
Ramen noodle beef jerky diner

Ramen noodle beef jerky diner

nu, het idee voor dit kwam bij me op ongeveer dezelfde tijd als het recept voor de ramen rundvlees stroghenoff. Deze was infanitely eenvoudiger, en dus zal eerder worden gedeeld.OK, zal u voor deze maaltijd de volgende nodig:Oosterse ramen noedels 1p
Shabby Chic Slouch schort van een rok

Shabby Chic Slouch schort van een rok

een schattige katoenen rok omzetten in een shabby chique, slouchy, baby doll stijl schort tuniek die kan worden gedragen over tshirts, met jeans, of gewoon als een schort.Er is geen behoefte aan een patroon. Het is een eenvoudige wijziging die kan wo