Stap 1: ingrediënten
1 pond kipfilet van de grond
2Cups van geraspte scherpe cheddarkaas
1-1 1/2 kopjes kip vleugel hete saus van welke aard
1 TBCornstarch
1 1/2 kopjes witte bloem
1 1/2 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel kruiden te schoppen tot warmte indien nodig. (chipotle cayenne, ancho chili macht, paprika, gerookte paprika)