Stap 2: De gebakken rijst koken
Bereid de ingrediënten door het hakken van de knoflook en de peterselie, hakken de UI, paprika en een tomaat. Snijd de champignons en de andere tomaat, de laatste zal worden gebruikt voor garnering. Snijd de hotdog in derde. Neem beide uiteinden en 4 bezuinigen op de gesneden einde deel te maken van de octopus. Snijd het middelste gedeelte van de hotdog in de lengte en 4 bezuinigen op beide uiteinden om de krab. (2e foto)
Op matig vuur, leg een theelepel van canola olie en bak de stukjes hotdog pan. Eenmaal gebruind en de gesneden uiteinden flare, haal uit de pan en gereserveerd.
Met behulp van de dezelfde pan, voeg een eetlepel van de olie en bak de knoflook en uien gedurende 2 minuten, dan zet het gehakt varkensvlees en laat deze bruin. Voeg de tomatenpuree en bak gedurende 2 minuten. Vervolgens voegen in de gehakte paprika, tomaat en gesneden champignons en bak gedurende 5 minuten. Doe de kerriepoeder, marmelade en zout en laat het 2 minuten doorkoken. Voeg de rijst en grondig Meng de ingrediënten en roer bak totdat de rijst een uniforme gele kleur is. U kunt meer zout toevoegen als nodig is op dit punt. Vervolgens gedeelte van de rijst in twee gerechten en zet opzij.
