Stap 3: Water - de andere belangrijkste stap
Voor één kopje rijst, vult u op de "1" lijn. Voor twee of drie kopjes, vullen naar de "2" of "3"-regels. Het is zo makkelijk. [Pic. 1]
Vervolgens sluit het deksel, en lopen gedurende 20 minuten tot een uur. Geen druk op de startknop, niet doen, gewoon wachten. [Pic. 2] De Japanners belangrijk deze stap, en ik denk dat het te verzachten van de rijst. Ik ben meestal echt honger, dus ik slechts tot 20 minuten wachten.
Na hongerig te wachten, kun je vervolgens druk op de "Start" knop op uw kookplaat. [Pic. 3] Elke cooker is anders, mijne duurt ongeveer 25 minuten koken een kopje rijst tot in de perfectie.
Kantlijnnotitie op metingen** het gebeurt dat Japans 'cups' en Amerikaanse 'cups' zijn verschillende maten. Amerikaanse bekers zijn ongeveer 240ml, terwijl de Japanse bekers zijn 200ml. Als u een Amerikaanse kopje rijst in een Japanse rijstkoker koken, of vice versa, de interne gradaties uitgeschakeld worden zal. Houd dit in gedachten als u uw rijst fornuis (of maatbekers) in een vreemd land gekocht.
