Stap 2: Het maken van het beslag
Het activeren van de gist:
Ik volgde de instructies op de verpakking (afbeelding 1), kunt u hetzelfde doen
- Nemen wat lauw water in een kommetje, voeg een snufje suiker erin, roer het om het volledig te ontbinden.
- Voeg gist en roer krachtig tot de gist is een beetje opgelost (afbeelding 2).
- Behandel de kom met plasticfolie en wacht 10 minuten voor activering (afbeelding 3).
- Neem een grote kom en Meng alle ingrediënten van de slagman (afbeelding 4). Dan Voeg gist.
- Meng goed zodat dat geen forfaitaire niet (afbeelding 5).
- U kunt toevoegen meer lauw water om de gewenste consistentie (wanneer u het mengsel neerzet, het moet vallen als een string).
- Behandel de kom en laat het beslag gedurende een uur om te gisten.
- De gegiste slagman na een uur zoals in afbeelding 6 moet.
Tijdje is mengsel is fermenteren, laat maken de Gouden Stroop :)