Stap 2: Kip koken
Stick 2 1/2 pond kuiken in de kruik pot. Niet inkorten. Huid, bot en alles. Vul met 12 kopjes water. Warm het verwarmingselement (zoals een enkele elektrische brander die wordt geleverd met de kruik pot. En leg de kip op overnite (dit is hoe ik spellen nacht, wennen aan het). Ik heb niet het kuiken opstijgen tot ik thuis kwam van het werk de volgende dag. Het was langzaam koken 12 + uur... een beetje kan het geen kwaad. U kunt deze dezelfde methode gebruiken om uw zeer eigen kippenbouillon.