Stap 2: Meng het allemaal
Beginnen met het zetten al van de ricotta in een kom en roer het met een spatel totdat het is zo glad als kunt u het (door de natuur, ricotta is soort van een korrelig (bij gebrek aan een beter woord) kaas. Het wordt meestal gebruikt in lasagne). Vouw de bloem en de suiker in het grondig. Nu de eieren in roer tot glad, en mengen in de vanille, schil, kaneel en zout.