Stap 1: Het maken van de ingrediënten
Hak de uien en de knoflook en houd ze apart.
Wanneer de kruiden afkoelen. Maal ze fijn in een mixer tot een fijn poeder. Een tomaat toevoegen en maken tot een dikke pasta (geen water toevoegen)
Marineer de kip met dit specerij plakken en wat zout en kurkuma (optioneel)