Stap 2: methode
Methode:
1. Verwarm de oven op 425
2. line een bakplaat met Perkamentpapier.
3. Voeg uw azijn aan uw amandelmelk, roer en zet opzij.
4. in een grote mengen kom, combineer uw meel, suiker, bakpoeder, bicarbonaat, zout, kaneel, gember, nootmuskaat en kruidnagel.
5. Voeg uw plantaardige verkorting aan uw meel mengsel (aka droge ingrediënten.) Met behulp van uw handen werk er in grondig totdat je met wat fijne paneermeel.
6. Maak een put in het midden van uw droge ingrediënten. Giet de melk, pompoenpuree en vanille-extract in de bron die u hebt gemaakt. Met behulp van een spatel of het combineren van uw handen totdat alle uw droge ingrediënten natte zijn. Geen kneden.
7. blijken uw deeg op a floured oppervlakte. Dit is een NAT en plakkerig deeg. Voorzichtig pat het deeg met behulp van uw handen. Het moet ongeveer 1 dik. Met behulp van een koekje snijder, knip je scones en plaats ze op uw perkament-gevoerd het bakken blad. Verzamelen van uw resterende deeg en doorgaan... gewoon niet teveel kneed.
8. plaats in uw oven om te bakken voor 12 minuten, of tot licht gebruind. Laat gedurende 15 minuten op de bakplaat afkoelen voordat u ze glazuur.
9. terwijl de sconen cool, maken uw glazuur door de poedersuiker en water toe te voegen in een kom en mengen samen (* optioneel een splash van vanille-extract toevoegen als u wenst.) Dompel de toppen van uw scone in het glazuur en plaats terug op je bakplaat.
Nu is het tijd om te genieten van uw arbeid van de liefde!
