Hout gestookte bakstenen Oven (3 / 6 stap)

Stap 3: Oven


Er zijn twee soorten oven vormen: bolvormig of cilindrisch.  Aangezien u veronderstellen kunt, domineren orthodoxie en advies de nutteloze discussies van de voorstanders van elke shape.  Mijne gebeurt te zijn sferisch.

Ik maakte de haard van firebrick.  Elke baksteen is 4.5 x 9 x 2" of zo.  Sommige zou hebben u leg ze bakstenen zodat de vloer van de oven en de koepel is 4,5" dik, maar dat lijkt te nemen van 250-300 bakstenen.  Elke baksteen kostte me 2.10 USD, en mijn budget was te klein voor zo'n ontwerp.  In plaats daarvan bracht ik 60 bakstenen en 100 pond van droge Vuurvast cement (HeatStop 50).  Het was genoeg, bijna.  Ik gebruikte een paar oude dichte bakstenen tot slot de top van de koepel.  Ik wilde gebruiken van firebrick voor de haard en de eerste rij van stenen, maar had genoeg voor bijna het hele project.

Ik zette een laag polystyreen isolatie en zet een dikke laag beton vermengd met vermiculiet.  Dit alles geserveerd als isolatie voor de haard.  Helaas, maakte ik deze base circulaire.  Het zou beter zijn om dit gehele deel van het plein van de oven, zijn geweest zodat de vuurvaste stenen aan de randen niet moet worden bijgesneden.  In sommige gevallen, ik had zeer kleine stukjes, die een irritatie waren in de gehele.  De 8" laag, vereist bijna 4 kubiek feet van grof vermiculiet.  Het structureel gezond was binnen een dag maar bleef zacht en sponsachtig voor ongeveer een week.

Boven de isolatie breng ik een dunne laag (1 in) van portland cement, die diende tot het niveau van de haard.  Vervolgens een laagje zand, gevolgd door de vuurvaste stenen.  Als u dit ontwerp, slaat u het zand.  Het maakt de stenen aan de rand van de cirkel onvast.

Nadat de haard klaar was, begon ik het toevoegen van de eerste cursus van de vuurvaste stenen die deel van de koepel uitmaken.  De eerste cursus was gemakkelijk omdat elke baksteen kan worden gemaakt om fit zal (minimaliseren van mortel joint) met een enkele schuine snede.  Verder van de koepel is het veel moeilijker.  Droge passen de bakstenen voordat u de vuurvaste cement verwisselt.

Ik maakte de formulieren voor de koepel oven uit isolatieschuim.  Het was moeilijker dan ik had verwacht.  Zodra de formulieren genomen werden, bleef ik toevoegen van bakstenen totdat ik naar de top.

Gerelateerde Artikelen

How to Build een Portugese hout gestookte bakstenen Pizza Oven

How to Build een Portugese hout gestookte bakstenen Pizza Oven

Welkom!In dit instructable beschrijven we hoe het bouwen van een echte Portugese baksteen pizza oven.Portugese ovens worden gekenmerkt door hogere koepel dan de Italiaanse / Napolitaanse ovens. Wat dit betekent in de praktijk is minder intense hitte.
Hout gestookte baksteen Pizza Oven Build

Hout gestookte baksteen Pizza Oven Build

De bouw van mijn hout gestookte pizza-oven heb ik eindelijk klaar. Het duurde een tijdje samen te stellen alles maar het uiteindelijke resultaat volledig waard is. Ik ben begonnen met het leggen van een betonplaat 155 x 175 cm x 10 cm. De materialen
Hout gestookte Oven van Pompeii

Hout gestookte Oven van Pompeii

Hout gestookte koken is een passie van mij. Ik werd enthousiast over het idee na enkele van de beste pizza die ik ooit had gehad bij een restaurant dat een dergelijk apparaat gebruikt.Een vriend van mij maakte me bewust van het feit dat een gebouw ka
Bouwen van een WFO (hout gestookte oven)

Bouwen van een WFO (hout gestookte oven)

In de geest van uit de gridness en in een poging om meer zelfvoorzienend zijn, mijn vrouw en ik onlangs aangepakt een nieuw project thuis.  Indien gewenst, bouwden we een houtoven of WFO.Buiten hout gestookte oven geeft ons een andere optie voor vele
Eenvoudige installatie instructies voor DIY hout gestookte oven kit.

Eenvoudige installatie instructies voor DIY hout gestookte oven kit.

Excuses op voorhand, heb ik nog enkele details en foto's toe te voegen aan dit instructable... zal binnenkort, herstellenTot dan genieten:)Hier zijn enkele eenvoudige instructies voor het installeren van mijn DIY pizza oven kit.Heb ik deze kit ontwor
Hout gestookte Clay Pizza Oven bouwen (met Pizza recept)

Hout gestookte Clay Pizza Oven bouwen (met Pizza recept)

Nou het is al een lange tijd in het maken en een nog langere tijd in de dromen over, maar het is eindelijk klaar... Net op tijd voor de winter. DOH. Oh Nou beter laat dan nooit.Ik heb gedroomd over het bouwen van mijn eigen oven voor leeftijden nu. I
Hoe maak je varkensvlees Schenkel (knokkel van varkensvlees of shin varkensvlees), zelfgemaakte recept voor hout gestookte Oven

Hoe maak je varkensvlees Schenkel (knokkel van varkensvlees of shin varkensvlees), zelfgemaakte recept voor hout gestookte Oven

Pizza Party ovens zijn grote hout gestookte oven geroosterd en barbecue te maken: dankzij de bakken lade of barbecue set kunt u uitstekende geroosterd vlees bereiden zonder onaangenaam rook te maken. Barbecue set bestaat uit een lade en een raster va
Maken van een geïsoleerde hout gestookte oven deur.

Maken van een geïsoleerde hout gestookte oven deur.

Hier is een gemakkelijke manier van het maken van een geïsoleerde hout gestookte oven deur.Dit is gemaakt van 100% gerecycled materiaal... de schroeven zijn tweedehands (van een kofferbakverkoop verkoop) maar nieuwe (tellen als gerecycled?)Materialen
Hout gestookte Hot Tub

Hout gestookte Hot Tub

hout gestookte Hot TubPerfect voor 6-10 vrienden.  Het kan gebeuren in de achterkant van een kleine pick-up truck.  Het duurt ongeveer 3 uur opstaan tot temperatuur en kost ongeveer $650.Materialen-55 gallon gesloten stalen vat ($30)-Vat kachel ombou
PizzaPro - $50 bakstenen Oven Pizza Grill

PizzaPro - $50 bakstenen Oven Pizza Grill

wilt kunnen maken van uw eigen heerlijke bakstenen oven pizza thuis maar niet willen investeren de honderden dollars en kostbare achtertuin ruimte te maken voor een traditionele pizza-oven? Controleer de PizzaPro voor slechts vijftig dollars en een p
Warmtewisselaar in een hout gestookte Hot Tub voor een douche

Warmtewisselaar in een hout gestookte Hot Tub voor een douche

In het midden van nergens is verre van mobiele telefoons, auto's en elektrische leidingen, er een klein beetje paradijs dat ik vaak. Op een punt van land met uitzicht op een beschutte baai aan de Oceaan, was er een hout gestookte hot tub met geen dou
Hoe het bouwen van een hout gestookte hottub

Hoe het bouwen van een hout gestookte hottub

In dit instructable zal ik beschrijven hoe ik een hot tub voor minder dan $100 NZ ($75ish USD) gebouwd van een oude bulk vloeistoffen tank, een gasfles en sommige RVS buis en rommel die ik had rond leggend.Dit bad is goedkope en relatief gemakkelijk
Hout gestookte ketel

Hout gestookte ketel

Deze zijn bekend door een paar verschillende namen (Billy, Thermette, BackCountry ketel, storm waterkoker, vulkaan waterkoker, Kelly Kettleof Bush waterkoker) afhankelijk van uw landinstelling. Ze werken allemaal op in principe hetzelfde principe van
DIY hout gestookte Cedar hottub

DIY hout gestookte Cedar hottub

We onlangs ons leven in de stad om te wonen buiten het raster in de bergen van Idaho waar we een huis van kras weg raster bouwen zullen stoppen (kijk op onze blog en avontuur hier!). Aangezien een huis te bouwen zal worden belasten op de geest en lic