Stap 8: Gebruik een staal!
Bedankt voor het controleren van dit Instructable!Ik moet zeggen - net als het uitbenen uit een been van lam of snijden van een kip, dat iedereen doet het anders. Verschillende bewegingen verschillende hoeken, verschillende standpunten, verschillende alles. Dit is hoe ik mijn messen scherp werken bij een goede slagerij (Ver Brugge's in Rockridge, Oakland) heb gehouden.
Dit Instructable werd gemaakt in TechShop San Francisco; meer dan alleen het slijpen van messen, maak ik er messen! Check it out Check: http://www.techshop.ws/