Houden van een mes scherp (met behulp van een staal)


Houd uw messen langer, scherper, met behulp van een stalen elke keer als je pick-up een mes.  Veel mensen klagen dat hun messen saai zijn, maar ik denk niet dat ik ooit heb gezien een thuis kok een staal te gebruiken dat (hoewel ze zijn opgenomen in veel messensets).

Ik wil hier duidelijk (en eventueel enkele misvattingen ruimen).  Een staal zal houden met een scherp mes.  Een staal zal niets doen voor een meestal of zeer saai mes.  Een stalen doet niet messen scherpen.  Als u een scherp mes hebt en correct gebruik van een stalen telkens als u dat mes gebruikt, blijft goed scherp 2 - 3 keer meer dan als u een staal niet gebruiken. Dit is, natuurlijk, een generalisatie en variabele afhankelijk van hoeveel en hoe goed u uw messen, maar het geeft u een idee van de voordelen van het gebruik van een staal.

Opmerking: Ik zou niet raden een staal op gekartelde messen, met name de goedkope messen met zeer kleine vertanding (de 'wonder messen' zijn die op infomercials).

Gerelateerde Artikelen

DIY Craft Knife (met behulp van een puntenslijper) * gemakkelijk *

DIY Craft Knife (met behulp van een puntenslijper) * gemakkelijk *

Vandaag Toon ik u Hoe maak je een ambachtelijke mes / cutter met behulp van een puntenslijper.Zo eenvoudig! Alles wat je is een puntenslijper en een schroevendraaier (of zoiets).Pretty cooool, hè??
Naaien een touw kom met behulp van gerecycled touw

Naaien een touw kom met behulp van gerecycled touw

In dit Instructable, zal ik u tonen hoe te naaien omhoog elke grootte touw-kom, met zelfs kleine stukjes touw. Voor de ene die ik heb gemaakt, ik eigenlijk gedeconstrueerd een hangmat die gaten erin had. Ik vroeg dat mijn kinderen unknot de stukken (
3a variabele bankje PSU met digitale uitlezing op inch kleurenscherm met behulp van ATMEGA8

3a variabele bankje PSU met digitale uitlezing op inch kleurenscherm met behulp van ATMEGA8

Ik ben spelen met elektronica, sinds ik een kind was en vele schakelingen maakte. Maar nu nog steeds, niet ik heb voeding voor algemene doeleinden gebruiken. Zo moe van het maken van PSU voor elk circuit, heb ik besloten om een stabiele Bank PSU voor
Hoe te verscherpen uw mes met behulp van een Whetstone | Tips & trucs

Hoe te verscherpen uw mes met behulp van een Whetstone | Tips & trucs

Expeditie Jack ziet u hoe uw mes met behulp van een whetstone verscherpen en delen van enkele belangrijke tips.Als u wilt worden automatisch ingevoerd in toekomst giveaways is alles wat je hoeft te doen abonneren op mijn YouTube-kanaal.BLIJF VERBONDE
Ontlaten van een mes met behulp van mijn koffie kan smeden.

Ontlaten van een mes met behulp van mijn koffie kan smeden.

Dit is een update aan mijn koffie kunnen smeden. Ik gebruik het aan warmte traktatie messen die ik heb gemaakt. Ik ben geen expert op dit en pretenderen niet te zijn.PSABij het gebruik van warmte- en het is altijd een goed idee om een brandblusser ha
Goedkope draadloze muizenval alarm met behulp van een ATtiny85

Goedkope draadloze muizenval alarm met behulp van een ATtiny85

Een paar weken geleden maakte ik de jaarlijkse expeditie tot onze zolder te halen de Chrismas decoraties. Zoals ik was het passeren van de vakken naar mijn vrouw die realiseerde ik me hadden we sommige ongenode kostgangers, duidelijk door hun uitwerp
Chibikart: Rapid-Prototyping een sub elektrische Go-Kart met behulp van digitale fabricage en Hobby onderdelen

Chibikart: Rapid-Prototyping een sub elektrische Go-Kart met behulp van digitale fabricage en Hobby onderdelen

Chibikart! is een zeer klein maar toch krachtig en wendbaar 2WD elektrische go-kart dat u kunt bouwen met behulp van off-the-shelf industriële en hobby onderdelen en digitaal bewerkte framedelen. Met behulp van moderne lithium-ionenbatterijen en bors
Hoe maak je een Glittery metalen Lamp met behulp van papier

Hoe maak je een Glittery metalen Lamp met behulp van papier

Allright!! Allright!! Voordat u denkt dat de titel van dit instructable misleidend is, Lees verder. :)"Ideeën niet blijven in één hoofd lang" - TarunIk doorbladerde behance.net en vond dit geweldig designer's portefeuille met de naam Romy Kuhne.
Met behulp van een laser cutter/graveur te maken een Hawai'ian steelgitaar

Met behulp van een laser cutter/graveur te maken een Hawai'ian steelgitaar

de steelgitaar Hawai'ian biedt de handtekening muzikale geluid van Hawaï. Het meest voorkomende type Hawai'ian steelgitaar heeft een stevige behuizing vervaardigd uit een enkele plank van hout en een elektrische pickup gebruiken voor het detecteren v
Zeer stille zelfgemaakte Hamster Wheel met behulp van een oude harde schijf

Zeer stille zelfgemaakte Hamster Wheel met behulp van een oude harde schijf

Pachita de hamster dreef me noten. Het piepende geluid veroorzaakt door de wrijving van haar wiel (in combinatie met de kooi trillen) klonk als een goederentrein midden in de nacht. Ik vroeg voor rustige hamster wielen op dierenwinkels, maar ze koste
DIY blacksmithing - omzetten van uw barbecue in een smederij vervolgens met behulp van het te recyclen van oud ijzer in tools

DIY blacksmithing - omzetten van uw barbecue in een smederij vervolgens met behulp van het te recyclen van oud ijzer in tools

Blacksmithery op de barbecue? -Ja, dit werkt echt!Hier is hoe kun je de kwaliteitsstaal dat voor in delen van rijwielen live op, komt door het smeden in bladen maken nuttige hulpmiddelen. Het beste ding is dat dit kan worden gedaan op een normale bar
Maken van een glazen fles Lamp met behulp van brand

Maken van een glazen fles Lamp met behulp van brand

meer licht nodig?Extra glazen flessen rond leggend hebben?Wilt recyclen?Dit Instructable zal u tonen hoe te maken van je eigen glazen fles lamp voor ongeveer 5 dollar.Stap 1: Benodigdheden Materialen en gereedschappenAanbevolen persoonlijke beschermi
Maak een realistische branden met behulp van make-up

Maak een realistische branden met behulp van make-up

hoewel een uitgebreide branden make-up met protheses kan worden bereikt, er is veel dat kan worden gedaan met een rechtstreeks toegepaste effecten materialen en kleuren, het verwijderen van de noodzaak tot beeldhouwen en het maken van mallen.Dit is g
Maak een kabinet met behulp van dovetails

Maak een kabinet met behulp van dovetails

Ben Plewes praat ons door de Zwaluwstaart gewrichten die hij voor zijn eetkamer planken maakte. Het artikel werd oorspronkelijk gepubliceerd op http://www.getwoodworking.comDeze planken zijn één van een reeks van drie voor onze eetkamer. Mijn betere