Stap 1: Methode: gebraden uw gepelde pompoen stukken & mix het in je Vitamix!
Verwarm uw oven tot 200° C (400 F) gedurende 10 minuten. Ik snij de pompoen open in grote wiggen, schepte de zaden & threads uit met behulp van een lepel,... het is zo gemakkelijk. Dan, verwijderde ik de huid met een mes. De huid heeft ribben & zo moet u zorgvuldig alle het vlees uit de pompoen uitknippen. De harde spul aan de buitenkant waar de huid was weggesneden. U hoeft dat niet. Ik sneed mijn pompoen vlees in wiggen, stukken, ongeveer 1 cm - 1,5 cm dik. Op deze manier moet het slechts 15 minuten van het roosteren in de hete, voorverwarmde oven. Ik plaatste mijn pompoen stukken all-in-1 laag in 2 niet-stick oven roosteren blikken. Plaats in de hete oven & roast voor ongeveer 15 minuten, afhankelijk van de dikte van de pompoen plakjes. Check na 15 minuten met een vork. Het moet offerte. Leg de geroosterde pompoen stukjes allemaal in uw Vitamix plaats voorzien deksel & knoeien. Blend op hoge snelheid & push ingrediënten met behulp van de stamper ingots hij met messen. Het kostte me slechts 10 seconden.
Giet in een container met ingerichte deksel & plaats in de vriezer of in de koelkast voor later gebruik. Wanneer ik bevriezen de puree... Ik bevriezen hoe ik willen gebruiken, zoals 1/2 kop, 2 bekers, 1 + 1/2 kopje, enz! Het is zo gemakkelijk! Ik herhaalde het proces helemaal opnieuw. Dus eindigde ik met Vitamixed huisbereide geroosterde pompoen puree. Ik stapte uit het: 2250 ml!
Het is dus, dat gemakkelijk!! En het is ook zo te belonen. Deze pompoen puree is de beste, ik geloof! :) En nu een mooi recept gebruiken: dit is wat ik heb gemaakt: een heerlijke chocolade pompoen Pudding! Dit heerlijke dessert is ook vegan & glutenvrij & zodoende vlot te halen.