Stap 2: afstoffen
Afstoffen is een extra stap om echt te controleren of dat uw cake komt uit uw tin gemakkelijk.
Eerst, vet u uw cake tin na eerder genoemde producten en methoden.
Ten tweede, het zetten van 1-2 lepels van de tafel van meel binnen uw cake tin (Opmerking: kleinere blikken zal niet nodig zo veel meel als de grote ondernemingen) en distribueren door te tikken op de tin de bloem rond, beginnen van de bodem en verder langs de zijkanten.