Stap 4: omkeren
Merk op dat als u minder dan twee sneden in beide richtingen aangebracht hebt, de mango niet genoeg flexibiliteit hoeft om netjes omkeren. De meer bezuinigingen, hoe makkelijker het zal wegknippen en hoe beter het zal kijken. Hier ben ik gegaan voor een middle-of-the-road benadering; Soms ben ik te veel kleine mango spikes.