Stap 1: Ingrediënten en gebruiksvoorwerpen
Ingrediënten:
Chocolade en vanille Frosted sneeuw Cupcakes (cake)
1/3 C. ongezouten boter (of verkorting)
1/8 kopje cacao poeder (optioneel) of naar smaak
1 C. suiker
1 tsp. Pure vanille-extract (ik gebruikte vanille boon plakken)
1 3/4 C. bloem (ik gebruikte bloem van de cake)
2 tsp. bakpoeder
1/2 theelepel zeezout
1/2 kopje hele volvet melk
Grote kom van verse sneeuw (ongeveer 2 kopjes sneeuw losjes verpakt) Shaved ijs zal ook werken als je in de stad leeft. (We waren altijd geleerd te gebruiken van de sneeuw die enkele uren na de eerste sneeuw is gevallen. De eerste paar uur van de sneeuw heeft een heleboel deeltjes die zijn gedaald uit de atmosfeer. Als u woont in een gebied waar er is een heleboel smog dan waarschuw ik u niet te maken van dit recept. Ik woon in een klein stadje met geen hoge verkeer, geen grote steden in de buurt van door of productielocaties.
Glazuur:
Ik heb verschillende soorten van eenvoudige glazuur omdat soms een verscheidenheid leuk is als sommige zo eenvoudig zijn te maken.
1/2 kopje confectie suiker
ongeveer 1/4 kopje boter of naar uw smaak
Snufje zeezout
1/2 theelepel vanille boon plakken (of u kunt een goede vanille-extract).
Ongeveer 1/8 kopje cacao poeder of meer indien gewenst (voor de chocolade frosting... ik gescheiden van de helft van de vanille glazuur en plaatste de Codex in een aparte kom en cacaopoeder toegevoegd aan één kom en het goed gemengd.)
Ik heb een kleine hoeveelheid melk toegevoegd aan het mengsel totdat ik vond de consistentie.
Voor een Franse twist "Herbes De Provence" proberen wenst u een liefhebber proeverij slagroom of voor lichte en vrolijke garnituren hagelslag. Ik gebruikte ook biologische kokosnoot.
Hebt u geen van de ingrediënten te maken van glazuur, is Nutella lekker ook.
Chocolade sneeuw ijs:
Grote kom van verse schone sneeuw
1/2 eetlepel vanille boon plakken of puur vanille-extract
1/2 kopje Sweetened condenseren melk (ik heb gemerkt dat de Borden maakt chocoladearoma nadat ik dit gepost)
Cacaopoeder naar smaak (ik gebruikte ongeveer 1/8 kopje)
Snufje zeezout
Gebruiksvoorwerpen:
Hand mixer of met de hand mengen, mengen van kommen, kopjes en lepels, sifter, muffin pan, cupcake liners en natuurlijk een oven te meten.
