Stap 3: Nu aan de bak het spek.
Zorg ervoor dat u niet het koken 'till ook krokant is. Het moet nog steeds flexibel zodat u kunt wikkel het rond het ei uitwringen.
Wat is het punt in deze stap? Als u dat niet doet pre zal koken het spek, het ruwe ondanks het wordt gekookt met het ei.
Bron? Persoonlijke ervaring. (Bleugh)