Stap 6: Klop eieren, Espresso poeder, zout & vanille
Voorzichtig niet te overdreven Meng de ingrediënten, zwaai samen de eieren, instant espresso poeder, zout en vanille in de middelgrote kom. Ik koos voor een KitchenAid stand mixer gebruiken in plaats van met behulp van een traditionele zwaaien met de hand. Als u kiest om het gebruik van een elektrische mixer van elke soort, worden zeker gebruik een lage snelheidsinstelling bij het mengen van de ingrediënten samen.
Kantlijnnotitie: zoals instant espresso poeder is niet te koop in veel winkels, instant koffie poeder kan worden gebruikt als een substituut. Kiest u voor het gebruik van instant koffie poeder, smaak-test het beslag voor het bakken, instant koffie poeder toevoegen als gewenst.