Stap 2: Meng de melk en ei
1. barst het ei in de kleine mengkom.
2. Giet de melk in de kleine mengkom met het ei.
3. met een van de vorken, zwaai de eieren en melk samen totdat de twee ingrediënten zijn geheel gemengd
--Opmerking: Een garde kan worden gebruikt in plaats van een vork, als die beschikbaar is.