Dit instructable zal beschrijven een manier om een gezonde & lekker parantha met wortel vulling.
Parantha is een een soort Indiase plat brood dat in een pan gekookt of gebakken in een tandoor. Er zijn verschillende soorten parantha die je kunt maken met behulp van verschillende combinatie van plantaardige vulling.
Deze parantha, door de deugd van haar kleur, is een van de beste manieren om te motiveren kinderen te eten gezonde groenten zoals wortel.
Laat aan de slag!
- Categorie: vegetarisch
- Cursus: Belangrijkste cursus/ontbijt
- Keuken: Indische
- Techniek: Tawa roosteren
- Moeilijkheidsgraad: Beginner
- Prep tijd: 10 minuten
- Cook Time: 5 minuten
- Porties: 1 personen
- Lessen: Tawa roosteren
Ingrediënten:
- Tarwemeel
- Wortel, 1 stuk - 100gm
- 1 theelepel zout
- Rode Spaanse peper
- Olijfolie/ghee 1 eetlepel
Gebruiksvoorwerpen:
- Dunschiller
- Shredder
- Niet-stick pan/tawa