Stap 2: Slijpen uw sumak bessen
Zet de bessen in een keukenmachine of blender. Ik ben met behulp van een goedkope herb grinder. U hoeft niet te te veel zorgen over macht, zoals u de droge vrucht off van het zaad kloppen. Pulse hen in de blender voor een tijdje totdat de zaden meestal geel zijn en er rode stof los van de zaden staat.
Dit rode stof is uw kruid.