Hoe maak je grote chocolade met roze peper (2 / 5 stap)

Stap 2: Maken de ganache


Start door het breken van de witte paprika's in een Ponder en wassen de kalk om al de conserveermiddelen uit de schelp te krijgen. Vervolgens Raspspatel de kalk.
Fijn hak de chocolade en zet in uw "normale grootte" pot.
Kook nu, de slagroom, de glucose, de Chinees anijs, de gemalen witte paprika's en de rasp van de limoen.
Voer de gekookte zweep room via de zeef over de chocolade. Roer het tot het krijgen van een consistentie zoals in de afbeelding.
Plak nu de thermometer in de "ganache" wanneer het is 35-40 graden (C) of 95-104 graden (F) roer de boter.
Betrekking hebben op het gehele oppervlak, met inbegrip van de partijen, van de schimmel met de zelfklevende film,
Giet nu de ganache in uw vierkante mal.

Laat het rusten in een koele kast 12-14 graden (C) of 53-57 graden (F). Laat het rusten er voor 24 uur.

NOOIT uw ganache in de ijskast houden, tenzij het zo in de ander zegt, of als u geen overal dat is cool.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je een chocolade kom met behulp van een ballon + chocolade aardbeien bedekt

Hoe maak je een chocolade kom met behulp van een ballon + chocolade aardbeien bedekt

Vandaag zal ik u tonen hoe maak je een chocolade kom met behulp van een ballon, heerlijk dessert chocolade bedekt aardbeien, en sommige chocolade tips en trucs.Ik leerde belangrijke regels als ik heb gemaakt. Hier enkele tips voor je:1. plaats op de
Hoe maak je geverfde paaseieren met Stickers!

Hoe maak je geverfde paaseieren met Stickers!

Hoe maak je zelfgemaakte paaseieren met Food Coloring kleurstof en Stickers! Hoe Maak Amazing Easter Egg kunst! Het is die tijd van het jaar voor paaseieren en we hebben een grote twist voor stervende eieren die er het beste uitzien! Een video tutori
Hoe maak je een koffietafel met Lift Top

Hoe maak je een koffietafel met Lift Top

Hoe maak je een koffietafel met een lift top mechanisme en aluminium poten. De lift-top staat voor het instellen van de tabel tot de perfecte hoogte voor eten voor de televisie of uw laptop tot een ergonomische positie brengen. Bekijk de opgenomen vi
Hoe maak je een nummer met behulp van Ableton

Hoe maak je een nummer met behulp van Ableton

Heb je een elektrische lied in de radio gehoord? Nou, waarschijnlijk de beroemde dj's gewend Ableton produceren van dit lied. Bijvoorbeeld, gebruik Skrillex, Hardwell en Avicii ook Ableton voor de productie van hun geweldige liedjes.Daarom wil ik je
Hoe maak je een caleidoscoop met behulp van wat er in een kast van leraren levering

Hoe maak je een caleidoscoop met behulp van wat er in een kast van leraren levering

In dit instructable ziet u hoe gemakkelijk het is om een Caleidoscoop, met behulp van dingen misschien vindt u in een kast van leraren.  Het is supper gemakkelijk en tonnen fun.Stap 1: Hoe maak je een caleidoscoop met behulp van wat er in een kast va
Hoe maak je de Matrix met Kladblok

Hoe maak je de Matrix met Kladblok

Hoe maak je de matrix met opmerking zeemStap 1: Open Opmerking PadEerste geopende notitie padStap 2: typenKopieer deze code naar opmerking pad:uitschakelenkleur 0amodus 1000ECHO om te beginnen met THE MATRIXpauze: eenECHO % willekeurige %% willekeuri
Hoe maak je een pneumatiek met een plastic fles!

Hoe maak je een pneumatiek met een plastic fles!

Hoe maak je een pneumatiek?Een eenvoudige pneumatische kanon kon worden gemaakt met uw eigen handen met de Coca-Cola plastic fles 0,5 of elke andere frisdrank fles.https://Youtu.be/E1InFnm69G8Stap 1: Om te doen een eenvoudige pneumatische kanon u nod
Hoe maak je een halsketting met Soda tabbladen en innerlijke fiets buis kan

Hoe maak je een halsketting met Soda tabbladen en innerlijke fiets buis kan

In deze tutorial zal tonen we u hoe maak je een halsketting met een binnenband van een fiets en frisdrankblikje tabbladen. Wij hopen u graag de instructable. De gebruikte materialen:-24 frisdrankblikje tabbladen-Schoongemaakte binnenband van een fiet
Hoe maak je een Cursor met Photoshop

Hoe maak je een Cursor met Photoshop

dit is hoe maak je een cursor met photoshop.Ik zal het maken van mijn mobiele telefoon als een cursor.Stap 1: Open Explorer Eerst download de bijgevoegde plugin en zet het in de map C:\Program Files\Adobe\Adobe Photoshop CS2\Plug-Ins\File Formats.Sta
Hoe maak je kaars Votives met behulp van klei | Home Decor ideeën

Hoe maak je kaars Votives met behulp van klei | Home Decor ideeën

Hoe maak je kaars Votives met behulp van klei | Home Decor ideeënIn deze tutorial leert u hoe maak je kaars votives voor home decor, met behulp van klei in slechts een paar stappen. Hebt u niet van de compound van de epoxy komt te staan, kunt u deze
Hoe maak je gepersonaliseerde naambordjes met filigraan papier Strips | DIY Quilled papier brief | Home Decor

Hoe maak je gepersonaliseerde naambordjes met filigraan papier Strips | DIY Quilled papier brief | Home Decor

Hoe maak je gepersonaliseerde naambordjes met filigraan papier Strips | DIY Quilled papier brief | Woon DecoratieIn deze tutorial leert u hoe te maken van gepersonaliseerde naambordjes met filigraan technieken in slechts enkele stappen. Laten we begi
Koken Tips: Hoe maak je een rozet met een Apple

Koken Tips: Hoe maak je een rozet met een Apple

In deze video, ik je laten zien hoe maak je een rozet met een appel. U kunt de rozet als garnering in een bord.Belangrijke opmerkingen: het is belangrijk om de appel (met een zeep voor fruit en groenten) wassen en afspoelen onder koud stromend water.
Koken Tips: Hoe maak je een boom met een Apple

Koken Tips: Hoe maak je een boom met een Apple

In deze video, ik je laten zien hoe maak je een boom met een appel. U kunt de appelboom als garnering in een bord.Belangrijke opmerkingen: het is belangrijk om de appel (met een zeep voor fruit en groenten) wassen en afspoelen onder koud stromend wat
Hoe maak je een batterij met kwartalen

Hoe maak je een batterij met kwartalen

Dit is een deel van mijn batterij serie vertellen u hoe maak je een batterij met kwartalen. Geniet van!Stap 1: materialen u nodig:~ wat zout~ wat aluminiumfolie~ 10 kwartalen~ een stuk papier~ een kom~ wat azijn~ twee stukken draad~ Sommige schaar~ e