Stap 3: Controleer de slagman
Tip: Voeg alle ingrediënten slagman niet tegelijk. U wilt de natte ingrediënten langzaam toevoegen, zodat het risico van het kraken van uw woestijn zo minimaal mogelijk is.
Tip: mengen van het beslag met de hand met een houten lepel in plaats van met behulp van een elektrische mixer uw cheesecake is minder waarschijnlijk om te barsten wanneer het is gebakken. Als u kiest om het mengen van het beslag met een elektrische mixer, mix op de laagste snelheid mogelijk.
1. warm de roomkaas, op kamertemperatuur
Opwarming van de aarde de roomkaas alleen duurt ongeveer 30 minuten.
2. Hak de rest van de Oreo cookies in kleine stukjes
Waarschuwing: met behulp van een scherp mes kan leiden tot lichamelijk letsel altijd voorzichtig bij de behandeling van scherpe instrumenten.
Tip: ik vind het eenvoudigste te breken de cookies met mijn handen.
3. Klop de roomkaas en suiker in een grote mengbak
Zorg ervoor dat u bent het niet mengen te veel. Uw mengsel hoeft niet te worden geheel gemengd voordat u naar de volgende stap gaat.
Je hebt tijd om te controleren of dat uw mengsel is glad, nadat alle ingrediënten samen zijn.
4. zure room en vanille toevoegen aan het mengsel
5. Voeg de eieren
Alleen een ei tegelijk toevoegen. Zorg ervoor dat elk ei is gemengd in grondig voordat u het volgende ei toevoegt.
6. Meng in de gehakte cookies
Probeer zo hard als je kunt om ervoor te zorgen dat er als kleine stukjes in je beslag voordat u het beslag in de korst giet.
7. Giet het beslag in de korst
