Stap 3: De bouw van de steunregeling/cake boards en snijden algemeen overzicht van de taart.
Twee van hen waren heet verlijmd en bedekt met folie en de derde werd gebruikt om het systeem van de steun dat ik op met kwam.
Hier is hoe ik gemaakt:
Ik trok een algemene schets/vorm van de Mach 5, alsof neer te kijken op het van bovenaf op één helft van het bord taart. Dan ik knip het uit en getraceerd de vorm op de andere helft van het bord en die ook uitknippen en warm verlijmd hen dus het zou steviger te houden van het gewicht van de taart en de fondant. Zoiets als een 'footprint' de taart zou blijven zitten. Ik knip vervolgens gebieden op de zijkanten van dit om ruimte voor de banden later aangezien deze voetafdruk aan de onderkant van de taart zijn zou.
Klik met de linker over kladjes knip ik genoeg pleinen en kladjes op gelijke 5 pijlers van karton 4 lagen hoog. Ik vervolgens gelijmd 4 stuks samen tot 1 pijler en vervolgens gelijmd de 5 pijlers aan de onderkant van de auto outlin/voetafdruk, een beetje in zodat ze niet zou gemakkelijk worden gezien maar nog ondersteuning van de taart en toestaan kamer fot de banden. Dan ik had betrekking op de omtrek/voetafdruk in folie.
Voordat u het overzicht stuk aansluit op de belangrijkste cake board gebruikte ik het overzicht op de taart als een sjabloon waar je wilt knippen van mijn basisvorm. Ik legde het op mijn gestapelde taartjes en knippen eromheen, een beetje groter dan de omtrek, zodat de randen van het karton niet zou weergeven of uit vanaf de onderkant van de auto jut.
Vervolgens heb ik een kleine schar van ijsvorming op de bodem van elke pijler en het stuk, de pijler bottoms geplaatst naar beneden op mijn grote folie bedekt cake board dat alles zou houden, zodat de kers zou verlaten een merk waar de pijlers landde. Ik vervolgens verwijderd en knip het folie in die gedeelten waar de kers op de grotere hoofdboard was, zodat ik kon hete lijm de pijler/omtrek steun aan het moederbord. Ik veeg de kers van de onderkant van de pijlers voor verlijmen het naar beneden.
Vervolgens ik verspreid een dun laagje icing, zonder walnoten, op de bovenkant van de voetafdruk en het omgedraaid en legde het op de shape van de taart had ik knip dan de bakplaat gehouden aan de onderkant en mijn hand op de bovenkant (onderin de belangrijkste cake board omdat het is ondersteboven en sloeg het hele ding dan de wax papier van de (nu boven) onderkant van de taart opgeheven.
En verder naar de gravure!
