Stap 2: Die betrekking hebben op het honk met fondant
Na het maken van de fondant en waarin het opzij, alles ingepakt zodat het niet zou uitdrogen, geborsteld ik op een laag van piping gel naar de top van de base en zijden en over een duim over de rand aan de onderkant. Dit geeft iets voor de fondant aan te houden.
Ik rolde de fondant en gelaagde het op de basis in verschillende stukken, als ik kon niet een groot genoeg stuk ter dekking van het hele ding in één stuk rollen. Dit was wel OK aangezien ik ging om te dekken over de naden waar de stukken ontmoette.
Nadat dit was gebeurd ik de rest van de fondant uitgerold en gesneden willekeurige stiftschroeven, gebogen parkeerstroken en lagen ze op de top van de fondant bedekt base, straalt uit van de center-ondersteuning, meestal aan de voorzijde. Deze fondant stukken waren "gelijmd" op de fondant op de base door borstelen wat water over de ruggen van hen alvorens hen neer op de base.