Stap 4: Maak de wrapper
1. Veeg de snijplank grondig als het wordt gewassen.
2. zet wat bloem op het bord.
- Deze stap is om te voorkomen dat het deeg kleven aan het bestuur.
3. verwijderen het klaar deeg van de dekking van de kom.
4. Leg het deeg op het bord.
5. rol het deeg in een vorm van een stick.
- Het deeg moet er nu uitzien vergelijkbaar met de mijne in afbeelding 2 na deze stap.
6. Snijd het deeg in tien kleine stukjes van vergelijkbare grootte met behulp van een mes.
- Waarschuwing: Altijd voorzichtig wanneer u mes snijden dingen gebruikt. Nooit snijden zelf per ongeluk!
- Ik snij ze in tien stukken voor tien prei vakken te bereiden.
7. vorm, elk van de tien stukken in kleine ballen.
- Elk van het kleine stukje wil vergelijkbaar met het stuk in afbeelding 3.
8. Leg je hand op het en druk op om het vlakke, verwijzend naar afbeelding 4 en 5.
- Tips: Als u uw hand gewassen heb, veeg je hand en zet sommige bloem op het oppervlak van uw hand om te voorkomen dat kleverigheid.
9. gebruiken de deegroller elk stukje deeg uitrollen in een circulaire wrapper ongeveer 8 tot 10 centimeter in diameter.
- Tips: Het kleine deeg in één richting te draaien zoals u het rolt zal helpen maken het tot een cirkelvorm, zoals afbeelding 6 tot en met 12.
- Opmerking: De wrapper moet niet te dun of te dik. Het moet ongeveer 0,5 centimeter dik.
- De rand moeten iets thiner dan het midden van de wrapper omdat we gaan de randen samen te vouwen.
- Als deze stap klaar is, moet uw wrapper lijken op de wrapper in de laatste afbeelding.
