Stap 3: Mengen kip
2. meten ¾ kopje buffalo wing saus.
3. Giet buffalo wing saus in de grote mengkom met gehakte gekookte kip.
4. Meng de gehakte gekookte kip met de buffalo wing saus totdat de kip is volledig gedekt. Dit zal de pittige smaak aan de kip zodat elke enchilada pittige zullen.