Stap 1: Smelten samen
Ingrediënten
2 eetlepels ongezouten boter
2 eetlepels bloem
250ml/1 kop melk
1/4 theelepel zout
1/4 theelepel Paprika
1/2 theelepel cayennepeper
226g/2 kopjes cheddarkaas
Instructies
Smelt de boter in een pan op een matig vuur. Voeg de bloem en roer goed met behulp van een garde. Nesten, voeg de melk en blijven roeren het mengsel tot het dikker. Haal het mengsel van het vuur en voeg de kaas, roeren tot alles is gesmolten. Tot slot in de kruiden toe te voegen.