Levert ~ 40 cookies
Ingrediënten:
-2 kopjes ongebleekte, all-purpose bloem
-1 theelepel bicarbonaat
-1 theelepel zout
-1 kop (2 stokjes) licht gezouten roomboter, op kamertemperatuur
-3/4 kopje kristalsuiker
-3/4 kop donkere bruine suiker, stevig verpakt
-1 theelepel water
-1 theelepel puur vanille-extract
-2 grote eieren, geslagen
-2 kopjes semisweet chocolade chips
Methode:
1) Verwarm de oven op 350 graden Fahrenheit.
2) Klop de bloem, bakpoeder en zout samen in een kom.
3) in een andere grote kom, meng de boter met een houten lepel om het een beetje lichter dan mengen in de suikers.
4) het water, vanille en eieren toevoegen aan het botermengsel.
5) roer het bloemmengsel tot net gecombineerd en dan vouwen in de chocolade chips.
6) gebruiken twee soeplepels, drop de cookies 2" apart op twee nonstick of ingevette cookie vellen
7) bak twaalf minuten, roterende bladen na zes minuten. (Dit is waar ik zou acht minuten doorkoken, roterende bladen na vier minuten)
8) Verwijder de cookies op een te koelen draadrek, en herhaal het proces met de rest van het beslag.
9) na afgekoeld eten en genieten, ze smaken geweldig met een lekker koud glas melk! YUM :)
OPTIONELE ~ ~ als u wilde dit maar de helft van het recept niet wilt, u kon krijgen sommige mooie vakantie goodie tassen en binden ze met sommige krullend cue lint met een gift-tag. Dit zou grote goedkope giften voor leraren, vrienden en zelfs familie te maken!
